Ingwergewächse

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Die Ingwergewächse (Zingiberaceae) sind eine Familie der Bedecktsamer (Magnoliophyta). Die Familie hat 46 bis 52 Gattungen mit 1075 bis 1300 Arten. Einige Arten werden als Gewürz- und Heilpflanzen vom Menschen genutzt, zum Beispiel Ingwer, Curcuma und Zitwer. Viele Arten sind beliebte tropische Zierpflanzen.Aber es gibt nicht gerade viele Leute die Ingwer züchten ..... !

Ingwergewächse

Echter Ingwer (Z. officinale),
Illustration aus Koehler 1887

Systematik

Überabteilung:	Samenpflanzen (Spermatophyta)
Abteilung:	Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse:	Einkeimblättrige (Liliopsida)
Klasse:	Commelinaähnliche (Commelinidae)
Ordnung:	Ingwerartige (Zingiberales)
Familie:	Ingwergewächse

Wissenschaftlicher Name

Zingiberaceae

Martynov

Unterfamilien

Zingiberoideae
Alpinioideae
Siphonochiloideae
Tamijioideae

Inhaltsverzeichnis

1 Verbreitung
2 Beschreibung
3 Systematik
- 3.1 Unterfamilien
- 3.2 Einige Gattungen mit Nahrungspflanzen-Arten
4 Bilder

[Bearbeiten] Verbreitung

Die Pflanzen sind sehr oft tropisch, und kommen schwerpunktmäßig in Südostasien und auf dem indonesischen Archipel vor.

[Bearbeiten] Beschreibung

Blütendiagramm des Ingwer

Es sind krautige Pflanzen mit Rhizomen. Die Blütenstände sind traubig.

[Bearbeiten] Systematik

Echter Ingwer (Z. officinale), Frisches Ingwer-Rhizom.

Die Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) wird gegliedert in vier Unterfamilien und 46 bis 52 Gattungen mit 1075 bis 1300 Arten.

[Bearbeiten] Unterfamilien

Zingiberoideae: Verbreitung im indonesischen Archipel und im tropischen Australien.
- Curcuma: Kurkuma
- Boesenbergia: Mit 60 Arten.
- Globba: Mit 100 Arten.
- Hedychium: Mit 50 Arten.
- Ingwer (Zingiber): Mit 100 Arten.

Alpinioideae: mit einem Verbreitungsschwerpunk in: indonesischen Archipel und tropisches Australien.
- Aframomum: Mit 50 Arten, z.B. Aframomum melegueta (Paradieskörner)
- Elettaria: Z.B. Elettaria cardamomum (Gewürzkardamom)
- Amomum: Mit 150 Arten.
- Alpinia: Mit 200 Arten. Viele Arten und Sorten sind beliebte Zierpflanzen in tropischen Gärten und Parks. Diese Gattung ist nicht monophyletisch und wird also in nächster Zeit in mehrere Gattung aufgegliedert werden.
- Etlingera: Mit 70 Arten.
- Hornstedia: Mit 50 Arten.
- Pommereschea
- Renealmia: Mit 75 Arten, in den Tropen Amerikas und Afrikas.
- Riedelia: Mit 60 Arten.

Siphonochiloideae: Mit nur einer Gattung und elf Arten, in Afrika und Madagaskar.
- Siphonochilus
Tamijioideae: Mit nur einer monotypischen Gattung.
- Tamijia
  - Tamijia flagellaris auf Borneo.

[Bearbeiten] Einige Gattungen mit Nahrungspflanzen-Arten

Alpinia
- Thai-Ingwer (Alpinia galanga)
Elettaria
- Kardamom
Kaempferia
- Gewürzlilie (Kaempferia galanga)
Zingiber
- Ingwer (Z. officinale)
Curcuma
- Kurkuma (Curcuma longa)
- Zitwer Curcuma zedoaria (Bergius) Roscoe