InterMeat
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Die InterMeat ist eine internationale Fachmesse für Fleisch- und Wurstwaren.
[Bearbeiten] Aussteller und Besucher
Im Jahr 2004 besuchten 13.068 Fachbesucher aus 27 Ländern die 394 Aussteller aus 17 Ländern auf der 16.910m² großen Ausstellungsfläche.
[Bearbeiten] Thematische Schwerpunkte
Die deutschen und internationalen Aussteller präsentieren dem Fachpublikum die neusten Trends und Entwicklungen in den Bereichen
- Fleisch
- Wurst
- Fertigprodukte auf Fleischbasis
- Feinkost
- Delikatessen
- Gewürze und Marinaden
- Biologisch erzeugte Produkte
- Technik, Ausstattung und Dienstleistungen
- Rückverfolgbarkeit des Rohstoffs Fleisch
Die Messe zählt bei den Fachbesuchern zu einer der bedeutendsten weltweit.
Die InterMeat wird alle zwei Jahre, im Wechsel mit der Anuga, von der Messe Düsseldorf GmbH auf dem Düsseldorfer Messegelände zusammen mit der InterCool (internationale Fachmesse für Tiefkühlkost, Speiseeis und Technik) und der InterMopro (Internationale Fachmesse für Molkereiprodukte) veranstaltet.
Ideelle Träger sind der Bundesverband Molkereiprodukte e.V., der Milchindustrie Verband e.V., das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. und der Bundesverband der deutschen Fleischwarenindustrie e.V.
