Pulla
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Pulla ist ein finnisches Hefegebäck, das von Finnen meist zum Kaffe oder Tee gegessen wird. Es ist dem schwedischen Kanelbulle sehr ähnlich, wobei in Schweden die Ringelform bevorzugt wird und in Finnland meist die Ballform gebacken wird. Oft haben Pulla eine typische braune Kruste, die mit Zuckerkörnern oder Rosinen bestreut wird.
Der charakteristischen Pulla-Geschmack wird durch Kardamom verursacht.