Fabaceae

De Wikipedia, la enciclopedia libre

? Fabáceas (Leguminosas)
Kudzu
Clasificación científica
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae
Subfamilias
Faboideae Caesalpinioideae Mimosoideae GRIN-CA 2002-09-01

Las fabáceas (en latín, fabaceae, de faba, "haba") son una familia de árboles, arbustos y hierbas perennes o anuales, antes llamadas leguminosas, y luego papilionáceas, por la forma de su flor, que recuerda una mariposa ("mariposa" en latín es "papilio").

[editar] Características

[editar] Hojas

Hoja (a veces se pierde el foliolo terminal → paripinnadas, otras veces se transforma en un zarcillo) o trifoliadas, con un único foliolo e incluso sin ninguno; con estípulas, a veces en forma de foliolos, otras veces muy grandes, son los órganos fotosintéticos; a veces áfilas (en ocasiones por tener hojas efímeras). Es frecuente la presencia de espinas por transformación del raquis, de las estípulas, o del tallo. Con nódulos radiculares donde se instalan bacterias del género Rhizobium, con capacidad de fijar el nitrógeno atmosférico.

[editar] Flor

El perianto es doble, y consta de un cáliz integrado por 5 sépalos más o menos soldados y de una corola con 5 pétalos libres, que presenta en general una morfología característica. Así, la corola papilionácea está integrada por un pétalo superior muy desarrollado, conocido como estandarte o vexilo, dos pétalos laterales o alas y dos piezas inferiores a menudo adnatas para constituir una estructura simpétala denominada carena o quilla, una arquitectura en suma muy similar a la de las flores de las cesalpinoideas pero, a diferencia de lo que ocurre en éstas, con prefloración vexilar o descendente, es decir, con el estandarte recubriendo el resto de las piezas corolinas dentro del botón floral.

Androceo con (10) estambres (monoadelfia), formando un tubo alrededor del carpelo, o bien (9)+ 1 estambres (diadelfia), formando una vaina alrededor del carpelo o bien 10 estambres libres (muy raro).

Flores solitarias, en racimos terminales o axilares, a veces se modifican hasta parecer cabezuelas, otras veces en umbrelas.

[editar] Fruto

Gineceo súpero, monocarpelar, con desarrollo muy variable y tendencia a la reducción en el número de óvulos.

Frutos con tendencia a la indehiscencia, en legumbre, a veces aserrados, en ocasiones el cáliz se transforma en una estructura de dispersión; semillas sin endospermo, acumulan, sobre todo almidón y aleuronas, a veces aceites, o aceites y aleurona, en los cotiledones. Lo más característico en él la presencia de grandes cotiledones ricos en reservas, a menudo oleaginosas (p.e. cacahuete). No obstante, se presentan otros tipos, como la sámara, fruto seco indehiscente alado (Tipuana tipu). Este tipo de fruto es el que proporciona el nombre a la familia (Leguminosae): Fruto seco, unicarpelar, cuya dehiscencia ocurre por la nervadura media y por la unión carpelar, dejando dos valvas. A diferencia del folículo, fruto seco dehiscente sólo por la unión carpelar.

[editar] Hábitat

Cosmopolitas. Los árboles son más frecuentes en las regiones tropicales, mientras que, las hierbas y los arbustos, dominan en las extratropicales. 630 géneros y casi 18.000 especies.

• Androceo con 10 estambres libres: Sophoreae
• Androceo con 10 estambres soldados: Genisteae
• Androceo con 9 estambres soldados y uno libre: varias tribus.

[editar] Importancia

Usos, importancia: interés muy grande por su extraordinaria diversidad y abundancia de representantes en diversas formaciones vegetales y por sus aplicaciones: jardinería y ornamentación, como alimento, obtención de principios con interés medicinal y en droguería, extracción de aceites y grasas, etc.

La importancia de esta familia se denota al ver que en ella están incluidas especies tan importantes como:

• Frijol
• Cacahuate
• Haba
• Lenteja
• Soya
• Chícharo
• Garbanzo
• Mezquite

[editar] Géneros (por altura)

[editar] Árboles

• Sophora
  • Sophora japonica L., legumbre en lomento, árbol.
• Robinia
  • Robinia pseudoacacia L.
• Ceratonia
  • Ceratonia siliqua L., algarrobo, árbol perinnifolio monoico, con hojas paripinnadas de grandes foliolos coriáceos y flores en racimos caulógenos, polinizadas por dípteros. Produce algarrobas, de interés en la alimentación de équidos, y por su riqueza en una sustancia gomosa conocida como tragosol.

[editar] Arbustos

• Genista
  • Genista scorpius L., aulaga.
  • Genista anglica L.
  • Genista oromediterraneus
  • Genista cinerea
  • Genista jimenezii, arbusto de aspecto de retama, recio, con ramas laxas y erectas de color verde claro. Hojas alternas, simples, caedizas, linear lanceoladas, con pelos cortos por el envés y glabras por el haz. Flores papilionáceas amarillas, con estandarte peloso en el dorso. Frutos en legumbres comprimidas.
• Cytisus estilo enrrollado.
  • Cytisus purgans (L.) Boiss., piorno
  • Cytisus scoparius (L.) Link, retama de escobas, escobones;
• Colutea
  • Colutea hispanica (L.) Boiss., piorno, espantalobos. Arbusto de ramas verdes. Hojas alternas, pinnadas. Flores papilionáceas amarillas. Frutos en legumbres globosas con paredes membranosas y translúcidas. Al secarse las semillas quedan sueltas, produciendo sonidos al ser mecidas por el viento.
• Ulex
  • Ulex europaeus. Tojo, algarrobo, árgoma. Árbol perinnifolio monoico, con hojas paripinnadas de grandes foliolos coriáceos y flores en racimos caulógenos, polinizadas por dípteros. Produce algarrobas, de interés en la alimentación de équidos, y por su riqueza en una sustancia gomosa conocida como tragosol.
• Retama
  • Retama sphaerocarpa L., Arbusto generalmente desprovisto de hojas, grisáceo y muy ramificado. Hojas alternas, linear lancoladas, tempranamente caedizas. Flores papilionáceas amarillas, agrupadas en racimos.
  • Retama monosperma L., similar a la R. sphaerocarpa pero con flor blanca.
• Spartium
  • Spartium junceum, retama de olor: Arbusto denso, ramificado, conramas son largas y algo curvadas, estriadas, verdes y pierden pronto las hojas, que son simples, alternas u opuestas y estipuladas. Las flores aparecen en racimos terminales, son grandes y olorosas. El cáliz es membranoso. La corola es papilonácea, con estandarte redondeado y apiculado, alas curvadas y quilla terminada en un pico curvo. El androceo está formado por 10 estambres monadelfos que lanzan sus granos de polen cuando la quilla es presionada. El gineceo lleva un estilo arqueado. El fruto es una legumbre erecta, comprimida.
• Dorycnium
  • Dorycnium pentaphyllum, arbusto leñoso en la base, muy ramificado, recubierto de pilosidad. Hojas alternas, sentadas, divididas en tres foliolos, con sendas estípulas. Flores agrupadas en cabezuelas redondeadas, papilionáceas, de color blanco y con la quilla púrpura a negra. Sépalos desiguales. Legumbres ovoideas.

[editar] Hierbas

• Arachis
  • Arachis hypogaea L., cacahuete.
• Bituminaria
  • Bituminaria bituminosa, pestosa: hierba perenne maloliente, con hojas alternas, largamente pecioladas, foliolos ovados. Flores en glomérulos axilares sobre un pedúnculo más largo que la hoja adyacente. Flor papilionácea violeta. Fruto en legumbre vellosa y comprimida. Muy olorosa.
• Cicer
  • Cicer arietinum L., garbanzo.
• Lens
  • Lens culinaris Medicus, lenteja.
• Lupinus
  • Lupinus angustifolius altramuz o lupino
• Medicago mielga
  • Medicago sativa L., alfalfa; hierba ligeramente leñosa en la base, con raíces engrosadas y profundas. Hojas alternas, trifoliadas y dentalas, con estípulas lanceolado-lineares. Flores en racimos densos y cilíndricos, pedunculados, con corola papilionácea azul-violeta.
• Ononis

• • Ononis spinosa L., gatuña
  • Ononis aragonensis Asso, en las montañas del este peninsular, sobre calizas;
  • Ononis tridentata L., en afloramientos de yesos; ...
  • Ononis natrix L., pegamoscas: mata densamente peloso glandulosa, viscosa y aromática. Hojas alternas, en general trifoliadas, cortamente pecioladas. Flores papilionáceas amarillas con venas rojas. Frutos en legumbre linear.
• Phaseolus
  • Phaseolus vulgaris L., frijol, judía o poroto.
• Pisum
  • Pisum sativum L., arveja, chícharo o guisante.
• Trifolium tréboles
  • Trifolium alpinum L.
  • Trifolium angustifolium L.; ...
  • Trifolium arvense L.
  • Trifolium repens L., trébol: hierba perenne cespitosa, de hojas alternas, con largo peciolo, compuestas, trifoliadas. Flores papilionáceas, blanquecitas, agrupadas en glomérulos. Frutos en legumbre torulosas (=similar a las del cacahuete, cilíndricas con estrechamientos).
• Vicia arvejas
  • Vicia faba L., haba.;
  • Vicia bengalensis L.
  • Vicia cracca L.

[editar] Lista completa de géneros

Cabe destacar un interesante debate taxonómico sobre la familia. Para algunos autores, las cesalpináceas y mimosáceas no son leguminosas, sino que conforman familias independientes. Para otros, se trata de subfamilias, por lo que se emplea la terminología de cesalpinoideas y mimosoideas.

[editar] Enlaces externos

• Commons alberga contenido multimedia sobre Fabaceae.Commons