La Hinojosa (Soria)
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La Hinojosa es una pequeña localidad situada en España, comunidad autónoma de Castilla y León, provincia de Soria.
La Hinojosa carece de ayuntamiento propio por lo cual es difícil conocer el número de habitantes censados. Pertenece al ayuntamiento de Espeja de San Marcelino que engloba otras tres localidades más: Orillares, Quintanilla de Nuño Pedro y Guijosa. En el año 2004 el número de personas censadas en este ayuntamiento era de 238, de las cuales 132 eran hombres y 106 mujeres.
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[editar] Historia
[editar] Economía
La economía de La Hinojosa y sus alrededores se base en la agricultura y ganadería tradicional. Siendo la agricultura de secano y la ganadería ovina las actividades predominantes. Otra actividad más minoritaria es la apicultura.
En los últimos años el turismo rural se está convirtiendo en una importante fuente de ingresos, con la proliferación de casas rurales y albergues.
[editar] Gastronomía
[editar] Cultura
En los últimos años la actividad cultural y social de La Hinojosa se ha visto revitalizada por la constitución de la "Asociación de Amigos de La Hinojosa" que periódicamente organiza todo tipo de eventos sociales que alegran la vida del pueblo.
Algunas de sus fiestas populares:
- San Juan --> el 24 de Junio, es la fiesta mayor del pueblo.
- Fiesta del Somier --> comida popular basada en carne cocinada a la brasa sobre somieres que se celebra cada semana santa.
- Fiesta de Verano --> son varios días generalmente localizados en la segunda semana del mes de agosto a lo largo de los cuales se celebran conciertos al aire libre, comidas y cenas populares, juegos populares, concurso de disfraces, ...
[editar] Lugares de Interés
- Cañón del Rio Lobos.
- Ruinas de Clunia.
