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Sopa de pepino - Wikipedia, la enciclopedia libre

Sopa de pepino

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Sopa de pepino servida en un bol al estilo polaco.
Sopa de pepino servida en un bol al estilo polaco.

La Sopa de Pepino es una sopa muy conocida en las cocinas de los pueblos eslavos de Europa. Las dos variantes de esta sopa son la propia sopa de pepinos y la sopa de pepnios en vinagre (al estilo polaco) que se denomina (Zupa ogórkowa  o simplemente a veces como ogórkowa.

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