Unidad Ganadera
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Una unidad ganadera o UG es el equivalente a una cabeza de ganado de referencia. Las unidades ganaderas se emplean en estadística y economía con el propósito de poder realizar análisis globales y comparativos de las explotaciones ganaderas. El cálculo de unidades ganaderas equivalentes se realiza multiplicando por un factor de ponderación —dependiente de la especie y en algunos casos la edad del animal— el número de cabezas reales de ganado.
| Especie | España | Bolivia |
| Vacas lecheras | 1,000 | 1,0 |
| Otras vacas | 0,800 | 1,0 |
| Bovinos machos de 24 meses o más | 1,000 | 1,50 |
| Bovinos hembras de 24 meses o más | 0,800 | 1,0 |
| Bovinos de 12 a 24 meses | 0,700 | 0,750 |
| Bovinos de menos de 12 meses | 0,400 | 0,50 |
| Ovinos | 0,100 | 0,10 |
| Caprinos | 0,100 | 0,11 |
| Cerdas madres | 0,500 | |
| Cerdas para reposición | 0,500 | |
| Lechones | 0,027 | |
| Otros porcinos | 0,300 | |
| Equinos | 0,800 | 0,95 |
| Gallinas | 0,014 | |
| Pollitas destinadas a la puesta | 0,014 | |
| Pollos de carne y gallos | 0,007 | |
| Pavos, patos, ocas y pintadas | 0,030 | |
| Otras aves | 0,030 | |
| Conejas madres | 0,020 | |
| Camélidos | 0,30 |
No existe un único conjunto de factores de ponderación pero puede servir de orientación el utilizado por el Instituto Nacional de Estadística español siguiendo las recomendaciones del Eurostat o el de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de Bolivia.
Ni siquiera la especie de referencia es única y aunque es común que sea el bovino adulto, por lo que se la denomina a veces unidad ganadera mayor o bovina (UGM o UGB), en otros casos pueden emplearse otras como la unidad ganadera ovina (UGO).
