Kefir-ur
Wikipedia(e)tik
Kefir-esnearen propietate oso antzekoak dituen edaria da. Kefir-esnea egiteko erabiltzen diren aleen oso antzekoak diren beste ale batzuk erabiltzen dira: Ur-kefir aleak.
Limonada baten antzeko zaporea du, baina trinkoagoa da.
[aldatu] Prestakuntza
Osagaiak:
Osagai guztiak beirazko ontzi batetan ipini eta itxirik mantentzea komeni da. Ontzia kortxo batekin ixten badugu burbuila gehiago sortuko dira.
Hartzidura epea 2 edo 3 egun artekoa da, tenperaturaren araberakoa. Denbora hori igaro ondoren limoiari ura atera, piku edo mahaspasa kendu eta edateko prest egongo da.
Berriz ere kefir-ura prestatu aurretik ontzia eta kefir aleak garbitu behar dira komeni da.
[aldatu] Ikus, gainera
[aldatu] Kanpo loturak
Companyia Pipirimosca Kefir-urari buruzko informazio orokorra.
