Assiette
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
-
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.
De par son étymologie, le mot assiette peut faire référence à quelque chose de plat ou en situation d'équilibre :
- en cuisine, une assiette est un élément de vaisselle composée d'un fond plat et de bords inclinés ;
- en navigation, l'assiette est l'inclinaison d'un avion ou d'un bateau ;
- en équitation, l'assiette correspond à la manière d'être assis à cheval ;
- en économie, une assiette est la base de calcul d'une cotisation ou d'un impôt (exemple : assiette fiscale).