Bassine à confiture

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Une bassine à confiture est un ustensile de cuisine, une marmite servant à la cuisson des confitures. Elle est traditionnellement en cuivre pour assurer une meilleure répartition de la chaleur et de forme légèrement évasée pour faciliter l'évaporation de l'eau contenue dans les fruits.

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Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../b/a/s/Bassine_%C3%A0_confiture.html »

Catégories : Wikipédia:ébauche cuisine • Ustensile de cuisine • Confiture

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