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British thermal unit

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Le British Thermal Unit (Btu, BTU) est une unité d'énergie anglo-saxonne qui est définie par la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'une livre anglaise d'eau d'un degré Fahrenheit. Il est souvent utilisé pour décrire la quantité de chaleur pouvant être dégagée par une unité chauffante (barbecue) ou réfrigérante (climatisation).

Le choix de la température à laquelle le réchauffement se produit mène à des valeurs légèrement différentes (par environ 0,5%) du BTU :

Nom Valeur (J) Notes
39°F ≈ 1059,67 Utilise la calorie de l'eau à sa densité maximale (39,1–39,2°F)
Moyenne ≈ 1055,87 Utilise une calorie moyenne (de 32°F à 212°F, c'est-à-dire de 0°C à 100°C)
IT ≡ 1055,05585262 Le BTU le plus répandu, utilisant la calorie IT (International [Steam] Table), elle-même définie par l'eau à 14,5 °C (58,1 °F) par la Fifth International Conference on the Properties of Steam (Cinquième conférence internationale sur les propriétés de la vapeur), tenue à Londres en juillet 1956.
59°F ≡ 1054,804 Principalement américain. Utilise la calorie 15°C, qui vaut exactement 4185,5 J (Comité international 1950; PV, 1950, 22, 79-80)
60°F ≈ 1054,68 Principalement canadien
63°F ≈ 1054,6 Possiblement apocryphe
ISO ≡ 1054,5 ISO 31 Quantités et unités (?)
Thermochimique ≡ 1054,35026444 (Calculé à partir de 9489,152 380 4 ÷ 9) Utilise la calorie thermochimique d'exactement 4,184 J

Un BTU vaut approximativement :

  • 252–253 cal (petites calories)
  • 0,252–0,253 kcal (grandes calories, calories diététiques)
  • 778–782 ft·lbf (pieds-livres-force)
  • 1054-1060 joules

Le quad (abréviation de quadrillion) est définie comme valant 1015 BTU, ce qui est environ 1,055×1018 joules, et le therm est défini aux États-Unis et dans l'Union européenne comme étant 100 000 BTU –mais les États-Unis utilisent le BTU59°F tandis que l'Union européenne utilise le BTUIT.

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