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Christophe Fouquet, né le 4 mai 1974 à Nantes, est un bobeur français. Il participe aux Jeux Olympiques d'hiver de 2006 à Turin (Italie) dans l'épreuve du bob à quatre. Il avait déjà pris part aux Jeux Olympiques d'hiver de 2002 à Salt Lake City (États-Unis), où le bob à quatre français avait pris la cinquième place. Il est pousseur gauche.
- Championnats d'Europe
Médaille d'or du bob à quatre en 2000
- Championnats de France
Médaille d'or du bob à quatre en 2003
Médaille d'or du bob à quatre en 2006