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Une réaction de couplage peptidique est une réaction de synthèse au laboratoire de protéine, a partir de dérivés d'acide aminés.
Les réactif n'ayant pas la mémé sélectivité que les mécanismes naturels, des protections de fonctions sont néccessaires. Les acide aminé sont rajouté les un a la suite des autres, mais apres chaque ajout une déprotection est néccéssaire. Afin de limiter les risques de racémisation, le couplage se fait généralement sur l'extréémité N-terminale du peptide. Un réactif de couplage peptidique est utilisé pour permettre la formation de la liaison amide.
[modifier] Réactifs de couplage peptidique
[modifier] Synthèse phase liquide
[modifier] Synthèse sur face solide
Le premier acide aminé N-protégé est acroché par la fonction acide carboxylique sur une resine fonctionnalisée. Un rinçage permet d'éliminer l'exces de réactifs. Puis le groupement protecteur de l'amine terminal est clivé, opération suivie d'un rinçage. Un second acide aminé N-protégé est ajouté ( en exces), ainsi que du réactif de couplage. Une fois la réaction jugée terminé, on procède a un rinçage, puis une deprotection. On poursuit el cycle pour introduire tous lesacide aminées. A la fin du procéssus, le peptide est clivé du support.
