Giovanni Fabbroni
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Giovanni Valentino Mattia Fabbroni, physicien et agronome italien, né le 13 février 1752 à Florence et mort le 17 décembre 1822 à Pise.
Il est le sous-directeur puis le directeur du Cabinet de curiosités de l’archiduc de Florence. Sous Napoléon Ier, il dirige le service des ponts et chaussées pour les départements sub-alpins.
Il fut l'ami et le collaborateur de Felice Fontana; enseigna les sciences à Florence et à Pise; fut chargé de diverses missions scientifiques par le gouvernement toscan et devint directeur du musée de Florence. Il contribua beaucoup à faire entreprendre en Italie l'exploitation des mines de houille et répandit l'emploi de ce combustible ; il perfectionna les procédés de la peinture, améliora les vins, découvrit la manière de faire le borax, et publia sur la chimie, l'agriculture et l'économie, une foule d'ouvrages utiles. Ses Mémoires sont insérés dans les Annales de chimie.
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