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Ieng Sary (né en 1922, 1925 ou 1929), ministre des affaires étrangères du Cambodge de 1976 à 1979, figure importante des Khmers Rouges. Il fut également Premier Ministre – Député du régime Khmer Rouge qui dura 1975 à 1979.
Ieng Sary est né au Viêt Nam sous le nom de Kim Trang, qu’il modifia au moment de joindre les Khmers Rouges. Il était le beau-frère de Pol Pot, chef de file du mouvement. Il commanda la guérilla contre le gouvernement de 1993 jusqu’à sa reddition en 1996 et fut amnistié suite à un accord avec Hun Sen. Victime d’un arrêt cardiaque en juillet 2004, il fut évacué en Thaïlande pour être hospitalisé.
