Loðglætingur
Úr Wikipediu, frjálsa alfræðiritinu
 |
|||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Loðglætingur
í skógi nærri Rambouillet í Frakklandi |
|||||||||||||||
| Vísindaleg flokkun | |||||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||
| Lactarius torminosus |
|||||||||||||||
|
|
Loðglætingur eða loðmylkingur (fræðiheiti: Lactarius torminosus) er ætisveppur af Hnefluætt sem vex einkum í birkiskógum. Hatturinn er allt að 12 sm í þvermál, ljós með rauðbleikum hringjum og dæld í miðjunni. Hatturinn er loðinn, einkum á ungum sveppum. Stafurinn er fremur stuttur og hvítur og holdið stökkt. Ef fanirnar eru brotnar rennur úr þeim hvítur vökvi sem er mjög beiskur þannig að þessi sveppur er aldrei borðaður hrár. Þessi vökvi gerir það líka að verkum að skordýr halda sig frá honum.
Á Íslandi er þessi sveppur algengur um allt land. Hann er vinsæll matsveppur í Finnlandi og Rússlandi.
