Americano (cocktail)
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L'Americano, a dispetto del nome, è un cocktail che fa uso esclusivamente di prodotti italiani: bitter Campari, Vermouth rosso e selz.
[modifica] Storia
Il cocktail americano è considerato il primo cocktail inventato in Italia, probabilmente negli anni successivi alla Prima Guerra Mondiale.
Ci sono due teorie riguardo il suo nome:
- la prima ritiene che esso derivi dal fatto che il cocktail fosse considerato un modo di bere come gli americani.
- la seconda, che fa risalire la nascita del cocktail al periodo del fascismo, vuole che il nome gli fosse stato dato in onore del pugile Primo Carnera detto, appunto, "L'Americano", dopo una vittoria conseguita a New York.
L'americano è considerato il "padre" del Negroni, secondo la tradizione nato come un "Americano con una aggiunta di gin".
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