Asimina triloba
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L'asimina (asimina triloba ) è detta anche banano del Nord e Paw Paw dagli indiani del Nord America orientale, che è il sito di origine della pianta.
È molto resistente sia agli attacchi parassitari sia al freddo anche intenso (può resistere a temperature di -20 gradi centigradi). La pianta adulta raggiunge in climi temperati, e se ben esposta al sole, anche i 7-8 metri. Le foglie caduche sono di un verde intenso simili alla foglie del castagno, i fiori sono di colore violetto.
I frutti, somiglianti ad una pera allungata, sono di colore giallo-verde e contengono dei semi di colore bruno della grandezza di un grosso fagiolo. La polpa, molto morbida, ha un sapore che ricorda quello della banana e dell'ananas. La polpa é molto gradevole e ricca di vitamine.
