Diospyros
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 Albero di Diospyros kaki con frutti |
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| Classificazione scientifica | ||||||||||||
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Il genere Diospyros (diospiro in senso lato) comprende quasi 500 specie di alberi, molte apprezzate per il legno (ebano) o per i frutti (kaki).
[modifica] Specie
Tra le numerose specie attribuite a questo genere (475 secondo [1]), se ne riportano alcune:
- D. acris.
- D. armata.
- D. australis (Australia orientale)
- D. canaliculata (sin. D. cauliflora, D. xanthochlamys).
- D. celebica (ebano di Coromandel o di Macassar)
- D. chloroxylon
- D. crassiflora
- D. confertifolia (Asia sud-orientale)
- D. digyna (Messico) (loto nero)
- D. discolor (Filippine) (mabolo)
- D. ebenaster.
- D. ebenum (sin. D. hebecarpa) (Asia tropicale) (ebano)
- D. fasciculosa (Australia.)
- D. fischeri (sin. Royena fischeri).
- D. insularis (ebano della Nuova Guinea)
- D. kaki (originario della Cina) (kaki o loto)
- D. kurzii
- D. lanceifolia (Asia sud-orientale)
- D. lotus (originario dell'Asia sud-occidentale) (loto)
- D. mabacea (Australia)
- D. macrocalyx (sin. D. loureiroana, Royena macrocalyx).
- D. major (Australia orientale)
- D. maritima.
- D. melanoxylon (ebano di Coromandel o tendu)e leaves of this species are harvested in India to manufacture bidi cigarettes with.
- D. mespiliformis (jackalberry o ebano africano)
- D. multiflora.
- D. pavonii.
- D. pentamera (Australia orientale)
- D. samoensis.
- D. sandwicensis (Hawaii) (lama)
- D. siamang (sin. D. elliptifolia).
- D. subrotata.
- D. texana (Texas, Oklahoma)
- D. trichophylla (sin. D. pruriens).
- D. villosa (sin. Royena villosa).
- D. virginiana (Nordamerica orientale) (loto americano)
[modifica] Usi
Diospyros kaki, il kaki o loto è noto in tutto il mondo per i suoi frutti arancioni. Numerose altre specie hanno uso alimentare, soprattutto localmente.
Tra queste ricordiamo Diospyros lotus; Diospyros virginiana, il loto americano; Diospyros digyna, con buccia verde e polpa bianca che a maturità diventa nera; Diospyros discolor, rosso brillante a maturità.
Molte specie sono apprezzate per il legno duro, resistente, spesso di colore molto scuro o addirittura nero (ebano). Tra le specie maggiormente apprezzate per il legno si annoverano Diospyros ebenum, Diospyros melanoxylon, Diospyros ebenaster, Diospyros celebica. Tra le specie meno pregiate utilizzate per il legno va menzionata anche Diospyros virginiana.
Alcune specie vengono utilizzate per estrarre tannini. Tannini per la concia delle pelli venivano estratti dagli Indiani d'America da D.texana.
Uno degli usi più curiosi viene fatto in India, dove le foglie di D.melanoxylon servono per la preparazione delle sigarette bidi.
[modifica] Collegamenti
Le specie apprezzate per il legno sono trattate sotto la voce Ebano.
L'uso in frutticoltura è discusso nella voce relativa alla principale specie coltivata per l'alimentazione, Diospyros kaki. Nella stessa voce si trovano informazioni anche su altre specie affini, usate come portainnesti o per l'estrazione di tannini.
