Flaming lamborghini
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Il Flaming lamborghini (che si può tradurre letteralmente in Lamborghini infuocata) è un cocktail alcolico poco conosciuto dalla maggior parte delle persone. La sua poca popolarità ha principalmente due cause; il fatto che si serve flambé (il che, almeno in Italia, presupporrebbe la presenza di un funzionario dei Vigili del Fuoco ogni volta che se ne accende uno) ed il fatto che necessita di ben 3 bicchieri e di una persona, oltre al bevitore, per essere consumato.
[modifica] Preparazione
Gli ingredienti per preparare un tradizionale Flaming lamborghinisono principalmente quattro;
- Sambuca
- Kahlua
- Baileys (che alcuni sostituiscono con latte per diminuire il grado alcolico)
- Blue di curacao
Per preparare il cockatil servono inoltre tre bicchieri: uno da cocktail poco profondo e con apertura piuttosto ampia e due piccoli da shoot. Si versa la Sambuca e la Kahlua in parti uguali nel bicchiere più grande cercando di bagnare anche i bordi interni del bicchiere con la Sambuca. Negli altri due bicchierini si versano i restanti ingredienti: in uno il Baileys e nell'altro il Blue di Curacao.
Prima di consumare il cocktail occorre "accenderlo" ovvero servire flambé il bicchiere più grande ed iniziare a bere, con una cannuccia, il contenuto mentre, appena iniziato a bere, il barista esperto versa i due bicchierini in quello più grande spegnendo il cocktail. Secondo la tradizione il cockail va bevuto tutto in una volta. Ci sono delle piccole variati che consistono nel versare un po' di zucchero quando il fuoco si sta spegnendo in modo da avere un piccolo effetto coreografico. E' neccesario prestare molta attenzione nella preparazione di questo cocktail in quanto è assolutamente indispensabile spegnere il fuoco prima di iniziare a bere e maneggiare con estrema cautela i vari bicchieri. Per questo il cocktail deve essere preparato esclusivamente sotto la supervisione di un esperto.
[modifica] Storia
La paternità del Flaming Lamborghini è sconosciuta ma molti locali si dichiarano "home of the famous Flaming lamborghini" (casa del famoso Flaming lamborghini) come, ad esempio, il Flames di Ios (Grecia).
