Paolo Demidoff
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Paolo I Demidoff (San Pietroburgo 17 agosto 1798 - Magonza, 5 aprile 1840) fu un industriale russo della celebre famiglia dei Demidoff, Conte di San Donato.
Figlio di Nicola Demidoff e fratello maggiore di Anatolio. Nel 1831 fondò il premio letterario Demidoff, assegnato dall'Accademia delle Scienze di Russia.
Si sposò nel 1836 con la baronessa di origine finlandese Aurora Stjernwall (1808-1902), dalla quale ebbe un figlio, Paolo II Demidoff. Il giorno successivo al matrimonio Paul poté stupire la sposa regalandole il Grand Sancy, il settimo diamante più grande del mondo (55.23 carati), oggi al Louvre nella galleria dei gioielli della corona di Francia.