Pasteurella
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Le pasturelle sono coccobacilli Gram -negativi immobili, aerobi-anaerobi facoltativi che presentano una colorazione bipolare.
Crescono solo in terreni di coltura arricchiti con sangue. Sono parassiti di varie specie animali (cani, gatti); P. multocida può essere trasmessa all'uomo attraverso graffi o morsi ma anche per via inalatoria. Ne consegue una setticemia con formazione di ascessi in varie parti del corpo. Insieme ad altri generi, ad esempio l'Haemophilus, formano la famiglia delle Pasturellaceae.