Pavlova
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[modifica] Pavlova
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Per approfondire, vedi la voce storia australiana. |
La Pavlova, è una torta tipica dell'Australia e della Nuova Zelanda. Costituita da un base di meringa, un ripieno di crema pasticciera, panna e frutta, è un dolce molto appariscente consigliato soprattutto per le grandi occasioni. Gli ingredienti possono variare da persona a persona quindi, è richiesta una buona esperienza culinaria.
[modifica] Storia della Pavlova
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Per approfondire, vedi la voce storia australiana. |
La Pavlova è nata nel 1935 dallo chef di un hotel a Perth in onore della ballerina Anna Pavlova.
