Sant'Agata dei Goti Aglianico
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| Sant'Agata dei Goti | |
| Istituito con decreto del | 03/08/1993 |
| Gazzetta Ufficiale del | 21/08/1993, n 196 |
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
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Il Sant'Agata dei Goti Aglianico è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso più o meno intenso, talvolta tendente al granato.
- odore: armonico, persistente.
- sapore: equilibrato, giustamente tannico.
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
