Terre di Franciacorta rosso
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| Terre di Franciacorta | |
| Istituito con decreto del | 31/08/1995 |
| Gazzetta Ufficiale del | 22/11/1995, n 273 |
| Resa (uva/ettaro) | 115 q |
| Resa massima dell'uva | 68,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
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Il Terre di Franciacorta rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.
Indice |
[modifica] Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso vino con riflessi violacei se giovane
- odore: fruttato, erbaceo, caratteristico
- sapore: di medio corpo, asciutto, vinoso, armonico
[modifica] Cenni storici
[modifica] Abbinamenti consigliati
[modifica] Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Brescia (1995/96) 11727,6
- Brescia (1996/97) 15746,8
