アフィニティ
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アフィニティ (Affinity) は、ウイスキーベースのカクテル。
カクテル名は英語で、親近感や密接な関係を意味し、法律やキリスト教で婚姻関係を表す場合にも使われる。材料にイギリスのスコッチ、フランスのドライ・ベルモット、イタリアのスイート・ベルモットを使用している。
目次 |
[編集] 由来
[編集] 標準的なレシピ
- スコッチ・ウイスキー・・・ 1/3
- ドライ・ベルモット ・・・1/3
- スイート・ベルモット・・・1/3
- アンゴスチェラ・ビターズ・・・2ダッシュ
[編集] 他のレシピ
- スコッチ・ウイスキー・・・ 2/4
- ドライ・ベルモット ・・・1/4
- スイート・ベルモット・・・1/4
- アンゴスチェラ・ビターズ・・・2ダッシュ
[編集] 作り方
- ステアする。
- カクテルグラスに注ぐ。
[編集] 備考
[編集] 参考文献
- 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 (ISBN 4-388-05666-9)
[編集] 外部リンク
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