天理ラーメン

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天理ラーメン（てんりラーメン）とは、1968年（昭和43年）に奈良県天理市に屋台にて創業した彩華ラーメンによって考案されたと言われるラーメン。「天スタ」、「天ラ」、「スタメン」とも呼ばれている。

[編集] 特徴

• トンコツ、鶏ガラをベースにニンニク、豆板醤で味付けされ、具には炒めた白菜、豚肉、ニラを使用した、濃厚で辛くコッテリした味が特徴である。

[編集] 登録商標

• 平成12年に(有)なかいが天理スタミナラーメン、天スタの商標登録を申請し、翌年認可される。