Frumentum

E Vicipaedia

Avena, hordeum, et quae ex eis fiunt.

Frumentum est quaelibet herba poacea ex quo constat seges. Frumenta seminis eduli (qui secundum biologos est potius fructus genus, nempe caryopsis) coluntur, et per terrarum orbem magis quam segetes ceterae. In quibusdam nationibus plebes paene nihil nisi frumento vivunt.

Frumentum non solum in escam adhiberi potest sed praeterea fermentatum fit cervisia.

[recensere] Frumenti genera

[recensere] Pooideae

[recensere] Triticoidae

Triticum (Triticum spp.)
- Bimestre
- Trimestre
- [Setanias] (Triticum compactum)
- Simila (Triticum durum)
- Siligo (Triticum aestivum)
Spelta, Scandala (Triticum spelta)
Zea
- Tiphe (Triticum monococcum)
- Far, adoreum, olyra, alica (Triticum dicoccum)
Secale (Secale cereale)
Hordeum (Hordeum vulgare)
- Hexaticum seu Canterinum
- Distichon seu Galaticum
- Trimestre
Bromus (Bromus spp.)

[recensere] Pooidae

Avena (Avena sativa)
Lolium (Lolium temulentum)

[recensere] Panicoideae

[recensere] Paniceae

Milium
- Milium sensu stricto (Panicum miliaceum)
- Panicum (Setaria italica)
- Orindium (Echinochloa colona)
- Bosmorus (Aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum — altera "milium Indicum" dicitur)

[recensere] Andropogoneae

Maizium, "milium Indicum" (Zea mays)
Sorghum, surgum, surcum, suricum, "milium Indicum" (Sorghum spp.)

[recensere] Bambusoideae

Oryza (Oryza spp.)
Zizania (Zizania spp.)

Locutio "Milium Indicum", de contextu pendente, potest indicare aut sorghum,^[1] aut maizium,^[2] aut frumentum generis aut Eleusine coracana aut Pennisetum glaucum.^[3]

[recensere] Sensu lato

Sunt herbae quae cum non poaceae sint, nihilominus tam similiter adhibeantur ut saepe inter frumenta numerentur, quales sunt:

Amaranthus (Amaranthus spp.)
Celosia (Celosia spp.)
Chenopodium (Chenopodium spp.)
- Quinoa (Chenopodium quinoa)
Fagopyrum seu "Triticum Fageum" (Fagopyrum esculentum)

[recensere] Notae

^ Plinii NH, 18.55: "milium intra hos X annos ex India in Italiam invectum est nigrum colore, amplum grano, harundineum culmo. adolescit ad pedes altitudine VII, praegrandibus comis — iubas vocant —, omnium frugum fertilissimum. ex uno grano sextarii terni gignuntur. seri debet in umidis."
^ Ioannis Lerii Historia Navigationis in Brasiliam. Vide s.v. Caouinum
^ Diodori Bibliotheca, 2.36, Strabonis Geographia, 15.1.13, 15.1.18.

[recensere] Bibliographia

Dalby, Andrew Food in the Ancient World: from A to Z ISBN 0415232597

Receptum de "http://la.wikipedia.org../../../f/r/u/Frumentum.html"

Categoriae: Poaceae | Frumenta | Cibus