Coenzym Q10
Van Wikipedia
Inhoud[verbergen] |
[bewerk] Wat is CoQ10?
Het coenzym Q10, ook bekend als CoQ10 of Ubiquinon, is een vitamine-achtige stof die van vitaal belang is voor de gezonde werking van het menselijk lichaam. In zijn zuivere vorm is CoQ10 een geel-oranje kristallijn poeder, zonder geur noch smaak. Het wordt gedeeltelijk geabsorbeerd via ons voedsel, maar wordt ook in het lichaam zelf aangemaakt. CoQ10 is van nature voorhanden in alle menselijke cellen en staat in voor de productie van de eigen lichaamsenergie. In de mitochondrieën van iedere menselijke cel worden nutriënten omgezet in energie voor het lichaam, met behulp van CoQ10. Het is pas na deze omzetting dat de in ons voedsel voorhanden energie door het menselijke lichaam kan gebruikt worden. 95% van de energiebehoeften van ons lichaam wordt omgezet met behulp van CoQ10[1][2].
Het is daarom gemakkelijk te begrijpen dat de organen met de hoogste energiebehoeften - het hart, de longen en de lever - de hoogste CoQ10 concentraties vertonen [3]. CoQ10 is zeer belangrijk voor het menselijke organisme en kan door geen enkele andere stof vervangen worden.
[bewerk] De geschiedenis van CoQ10
CoQ10 werd meer dan 40 jaar geleden ontdekt[4].
[bewerk] De rol van CoQ10 in het lichaam
Voor zijn ontdekking van de essentiële rol die CoQ10 speelt bij de energieproductie kreeg de Britse wetenschapper Dr. Peter Mitchell in 1978 de Nobelprijs chemie.
Naast de voorname rol als cruciale co-factor in de cellulaire energie productie, heeft coenzym Q10 ook een unieke functue als antioxidant in de mitochondriën en de cellulaire membranen, waar het onze cellen helpt in de strijd tegen de vernietigende effecten van vrije radicalen. De actieve vorm is de gereduceerde configuratie (CoQ10H2 of ubiquinol). Het beschermt tegen oxidatieve modificatie in LDL (slechte cholesterol die verantwoordelijk is voor aderverkalking)[5]. Het is essentieel in de regeneratie van de aktieve vorm van Vitamine E. Het helpt de oxidatieve beschadiging van proteinen en lipiden in de cellulaire membranen, en DNA in het algemeen, te voorkomen[6]. CoQ10 is een integraal deel van de ademhalingsketen en is daardoor exact gesitueerd waar endogene vrije radikalen gegenereerd worden, in de mitochondriën. Deze endogene vrije radicalen worden beschouwd als een belangrijke factor in het verouderings proces[7].
CoQ10 Q10 zou, mits voldoende gedoseerd, een preventieve werking hebben op het gebied van hart- en vaatziekten en kanker, het immuunsysteem versterken en tevens zorgdragen voor meer energie.
[bewerk] Coenzym Q10 als functioneel voedingsingrediënt
[bewerk] Nutritionele relevantie
CoQ10 in ons lichaam komt van drie bronnen: lichaamseigen aanmaak, voeding, end voedingssupplementen. Via onze voeding nemen wij dagelijks ongeveer drie tot tien milligram van het coenzym in[8]. Echter, leeftijdsgerelateerde daling van CoQ10[9], extreme fysische inspanningen, stress, verhoogd alcohol-en nicotineverbruik, evenals bepaalde ziekten kunnen leiden tot een gebrek aan CoQ10 in ons lichaam. Daarnaast remmen sommige cholesterol verlagende geneesmiddelen (de zogenaamde "statines") de lichaamseigen aanmaak van CoQ10 af. In veel gevallen volstaat een normaal dieet niet om de CoQ10-behoefte van ons lichaam te dekken en kan een voedingssupplement helpen om een tekort te vermijden. Volgens verschillende experten zou men als volwassene 30-200 mg CoQ10 supplement per dag moeten innemen om het cruciale coenzym in het deficiënte weefsel te krijgen[10].
[bewerk] Coenzym Q10 als voedingssupplement
Coenzym Q10 wordt in de meeste Europese lidstaten, in Amerika en in Australië als een voedingssupplement verkocht. De dagelijkse dosissen in Amerika gaan van 5 tot 300 mg[11]. In Japan is het coenzym sinds 2001 toegelaten als voedingssupplement en wordt ook recentelijk in Indië vermarkt.
[bewerk] Coenzym Q10 in verrijkte en functionele voeding
In Japan wordt CoQ10 reeds lang gebruikt om voornamelijke dranken aan te rijken, oa. door Coca Cola. De eerste producten op Europese bodem vindt men bij Parmalat, Emmi en Ljubljanske Mlekarne (Slovenië); voornamelijk zuivelbedrijven.
[bewerk] De productie van CoQ10
Voor de productie van CoQ10 zijn er drie mogelijke methoden: gistfermentatie, bacteriële fermentatie, en chemische synthese. Het gistfermentatieproces levert CoQ10 volledige met de zogenaamde "trans-configuratie", wat betekent dat het identiek is met het natuurlijk voorkomende CoQ10, zoals het in vlees, vis en andere producten gevonden wordt.
De veiligheid van het gistfermentatieproces werd bevestigd in verschillende veiligheidsstudies uitgevoerd door één van de meest betrouwbare testlaboratoria ter wereld (Covance Laboratories Inc.) [12]. In een dubbel blinde, willekeurig tegen placebo gecontroleerde test (een typische manier van werken in de farmaceutische industrie) werd bovendien aangetoond dat het gistfermentatieproces veilig is en goed verdragen wordt in doseringen tot 900 milligram per dag.
Via chemische synthese aangemaakt CoQ10 bevat echter ook het cis-isomeer (een configuratie van de moleculaire structuur die niet voorhanden is in natuurlijk voorkomend CoQ10).
| Referenties: |
|
