Happietaria
Van Wikipedia
Een Happietaria is een door studenten opgezet en gerund tijdelijk restaurant, waarvan de winst en giften naar een goed doel gaan. Het verschijnsel Happietaria is in de jaren 90 over komen waaien uit Groot-Brittannië. De centrale coördinatie is in Nederland in handen van de stichting Happy Gift.
Inhoud |
[bewerk] Omschrijving
Voor een Happietaria wordt meestal een leegstaand pand gebruikt (met toestemming van de eigenaar). De studenten richten het pand in, doen de bediening, koken onder begeleiding van een professionele kok, doen de bedrijfsleiding en alles wat er verder bij komt kijken op vrijwillige basis. De inrichting en de benodigde ingrediënten worden in natura ter beschikking gesteld door sponsors. Het Happietaria is voor alle inwoners van de steden, het is dus geen mensa voor studenten.
Met een Happietarie wordt aandacht gevraagd voor een of meerdere projecten in ontwikkelingslanden. De opbrengst van een Happietarie wordt door Happy Gift meer dan verdubbeld (x 2,33) en gaat naar betrouwbare partners in ontwikkelingslanden. Opbrengsten van Happietaria gaan bijvoorbeeld naar armoedebestrijding, landbouw, onderwijs, gezondheidszorg etc. in derde wereldlanden.
De organiserende studenten kiezen zelf een aantal of meerdere projecten die zij ondersteunen uit een lijst van Happy Gift. Wanneer een Happietaria meer geld ophaalt dan nodig is voor 'haar' projecten, komt het overgebleven bedrag ten goede aan projecten die door andere Happietaria's worden ondersteund.
[bewerk] Geschiedenis
Sinds de jaren 1990 worden Happietaria's regelmatig georganiseerd door christelijke studentenverenigingen in diverse steden. In het studiejaar 2006-2007 wordt er in Rotterdam, Enschede (organisatie door ChOOSE), Groningen, Utrecht (organisatie door BOCS) Leiden en Nijmegen een Happietaria geörganiseerd.
Tot op heden hebben Happietaria's al bijna €2,5 miljoen bijgedragen aan armoedebestrijding.
[bewerk] Bekende personen
Het Happietaria initiatief wordt ondersteund door een comité van aanbeveling. De volgende mensen hebben zitting in dit comité.
- Ruud Lubbers - demissionair Hoge commissaris voor de vluchtelingen van de Verenigde Naties (voormalig Minister President)
- Jan Pronk - VN gezant (vm. Minister Ontwikkelingssamenwerking en VROM)
- Bert de Vries - Hoogleraar Economie aan de Erasmus Universiteit (vm. Minister SoZa)
- Dick Bruna - Tekenaar
- Mgr. Dr. M.P.M. Muskens - Bisschop van Breda
- Prof. Dr. Bob Goudzwaard - Hoogleraar Economie aan de Vrije Universiteit Amsterdam
- Prof. Dr. Martin Kropff – rector magnificus van Wageningen Universiteit en Researchcentrum
- Lonny Gerungan - TV Chef-kok van het TROS programma "de Reistafel"
- Bert van Leeuwen - tv-presentator Evangelische Omroep
