Overleg:Herkauwers
Van Wikipedia
[bewerk] Beschrijving van spijsvertering onjuist
De beschrijving van de spijsvertering door de 4 magen lijkt me niet helemaal kloppen. Ik kijk vooral op bij de activiteiten van de bacteriën in de pens. Is dat niet beperkt tot afbraak van cellulose? Dat is de enige reden om zoveel magen te hebben. Eiwitten worden over het algemeen gesplitst door pepsine (en:Pepsin), een enzym dat goed werkt in een zure omgeving (maagzuur), en zetmeel wordt afgebroken door amylase, een enzym dat juist een basische omgeving nodig heeft. Maar in beide gevallen zijn er geen bacteriën nodig. Taka 22 apr 2005 00:16 (CEST)
- En inderdaad, in de Engelse wikipedia staat het anders. Taka 22 apr 2005 00:19 (CEST)
