Linalool
Van Wikipedia
Linalool | |
---|---|
|
|
Structuurformule |
|
|
|
Molecuulformule | C10H18O |
Smiles | |
IUPAC | |
Andere namen | 3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol, linanlylalcohol |
CAS-nummer | 78-70-6 |
EINECS-nummer | 201-134-4 |
EG-nummer | |
VN-nummer | |
Beschrijving | Vloeistof met een kenmerkende geur |
Vergelijkbaar met | |
|
|
Xi, Irriterend |
|
Carcinogeen | |
Hygroscopisch | |
Risico (R) en veiligheid (S) |
R-zinnen: R37/37/38 |
Omgang | |
Opslag | |
ADR-klasse | |
MAC-waarde | |
LD50 (ratten) | (oraal) 2790 mg mg/kg |
LD50 (konijnen) | (huid) 5610 mg mg/kg |
MSDS-fiches | |
|
|
Aggregatietoestand | Vloeibaar |
Kleur | Kleurloos |
Dichtheid | 0,861 g/cm³ |
Molmassa | 154,25 g/mol |
Smeltpunt | °C |
Kookpunt | 197 °C |
Vlampunt | 78 °C |
Zelfontbrandingstemperatuur | °C |
Dampdruk | Pa |
|
|
Oplosbaarheid in water | g/L |
Goed oplosbaar in | Ethanol, Ether, Chloroform |
Slecht oplosbaar in | Water |
Onoplosbaar in | |
Dipoolmoment | D |
Viscositeit | Pa·S |
Kristalstructuur | |
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfG |
kJ/mol |
ΔfH |
kJ/mol |
ΔfH |
kJ/mol |
ΔfH |
kJ/mol |
S |
J/mol·K |
S |
J/mol·K |
S |
J/mol·K |
C |
J/mol·K |
Evenwichtsconstanten | |
Klassieke analyse | |
Spectra | |
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (298,15K of 25°C, 1 bar) |
Linalool is een tertiare alcohol en heeft een prettige, naar rozenhout ruikende, geur.
[bewerk] Voorkomen
Linalool komt in veel planten voor, met name in de etherische olie van rozenhout, ho-blad en ho-hout. In mindere mate wordt het bijvoorbeeld aangetroffen in koriander en lavendel. Ook de esters van linalool, zoals linalylacetaat komen in diverse etherische oliën voor.
[bewerk] Synthese
Uitgangsstof voor de productie van linalool is methylheptenon. Deze stof laat men reageren met ethyn tot dehydralinalool. Dit reageert vervolgens met waterstof tot linalool.
[bewerk] Gebruik
Linalool wordt met name gebruikt als grondstof voor de productie van Vitamine E.
Daarnaast is linalool een veel gebruikte geur- en smaakstof.