Linalool

Van Wikipedia

Linalool
Chemische formule en molecuulmodel
Structuurformule
Algemeen
Molecuulformule	C10H18O
Smiles
IUPAC
Andere namen	3,7-Dimethyl-1,6-octadien-3-ol, linanlylalcohol
CAS-nummer	78-70-6
EINECS-nummer	201-134-4
EG-nummer
VN-nummer
Beschrijving	Vloeistof met een kenmerkende geur
Vergelijkbaar met
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
Xi, Irriterend
Carcinogeen
Hygroscopisch
Risico (R) en veiligheid (S)	R-zinnen: R37/37/38 S-zinnen: S26, S36
Omgang
Opslag
ADR-klasse
MAC-waarde
LD50 (ratten)	(oraal) 2790 mg mg/kg
LD50 (konijnen)	(huid) 5610 mg mg/kg
MSDS-fiches
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	Vloeibaar
Kleur	Kleurloos
Dichtheid	0,861 g/cm³
Molmassa	154,25 g/mol
Smeltpunt	°C
Kookpunt	197 °C
Vlampunt	78 °C
Zelfontbrandingstemperatuur	°C
Dampdruk	Pa
Andere eigenschappen
Oplosbaarheid in water	g/L
Goed oplosbaar in	Ethanol, Ether, Chloroform
Slecht oplosbaar in	Water
Onoplosbaar in
Dipoolmoment	D
Viscositeit	Pa·S
Kristalstructuur
ΔfGog	kJ/mol
ΔfGol	kJ/mol
ΔfGos	kJ/mol
ΔfHog	kJ/mol
ΔfHol	kJ/mol
ΔfHos	kJ/mol
Sog, 1 bar	J/mol·K
Sol, 1 bar	J/mol·K
Sos	J/mol·K
Cop,m	J/mol·K
Evenwichtsconstanten
Klassieke analyse
Spectra
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaard omstandigheden gebruikt (298,15K of 25°C, 1 bar)

Linalool is een tertiare alcohol en heeft een prettige, naar rozenhout ruikende, geur.

[bewerk] Voorkomen

Linalool komt in veel planten voor, met name in de etherische olie van rozenhout, ho-blad en ho-hout. In mindere mate wordt het bijvoorbeeld aangetroffen in koriander en lavendel. Ook de esters van linalool, zoals linalylacetaat komen in diverse etherische oliën voor.

[bewerk] Synthese

Uitgangsstof voor de productie van linalool is methylheptenon. Deze stof laat men reageren met ethyn tot dehydralinalool. Dit reageert vervolgens met waterstof tot linalool.

[bewerk] Gebruik

Linalool wordt met name gebruikt als grondstof voor de productie van Vitamine E.

Daarnaast is linalool een veel gebruikte geur- en smaakstof.