Skipjack
Van Wikipedia
| Skipjack | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||
|
||||||||||
| Soort | ||||||||||
| Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) |
De Skipjack of Skipjacktonijn (Latijn: Katsuwonus pelamis) is een middelgrote vis uit de familie Scombridae. De vis is ook bekend als bonito en andere namen. In de blikjes tonijn die in Nederlandse en Belgische supermarkten verkocht wordt zit standaard deze vis.
Het is een gestroomlijnde, snelzwemmende pelagische vis die in alle tropische zeeën voorkomt. De vis zwemt in grote scholen van maximaal 50.000 vissen. Het is een roofvis, die zelf ook prooi is van grotere vissen en haaien.
Het is een hele belangrijke vissoort die ondanks het feit dat hij niet tot het geslacht 'tonijn' behoort, toch als tonijn verkocht wordt. De vangstmethode is meestal met purse-seinevisserij.
