Tinta cão
Van Wikipedia
De Tinta cǎo is een blauwe druivensoort die geld als een van de belangrijkste componenten van goede rode port.
Inhoud |
[bewerk] Kenmerken
De druif is moeilijk te verbouwen en geeft een laag rendement. In wijn geeft de druif complexiteit, lengte, verfijning en spanning
[bewerk] Gebruik
De druif wordt gebruikt voor de betere port wijnen en hoge kwaliteit wijnen uit het Noorden van Portugal.
[bewerk] Gebieden
De Douro vallei en Dǎo gelden als bakermat van deze druif. Daarnaast komt de druif mondjesmaat nog in andere wijnstreken in Portugal voor.
[bewerk] Namen
De Tinta cǎo is bekend onder diverse namen:
- Tinto cǎo
- Tinto cao
- Padeiro
