Zuurrest
Van Wikipedia
De zuurrest is de geconjugeerde base van een zuur die ontstaat wanneer dat zuur één proton afstaat. HF bijvoorbeeld heeft als zuurrest F- en HSO4- heeft als zuurrest SO42-. De naam van de zuurrest van een alkaanzuur is alkanoaat. De lading van een zuurrest is negatief in bijvoorbeeld zouten en ongeladen in bijvoorbeeld zetzuurresten in vetten.
Indien men HCl op natriumhydroxide laat inwerken, ontstaat een zout dat de zuurrest van het zuur overneemt, in dit geval NaCl, gewoon keukenzout.
