Anton Minde
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Anton Minde (født 1874 i Bergen, død 1945 i Bergen).
I 1898 etablerte han Minde Chokoladefabrik i Bergen sammen med broren Hjalmar. For produktene ble de premiert både på Bergensutstillingen i 1898 og 1928, og på jubileumsutstillingen i Kristiania i 1914. Fabrikken ble drevet gjennom de harde 1930-årene og 2. verdenskrig av Anton Minde, som døde sommeren 1945.
Anton Minde var gift med Anna Arnesen, datter av venstrepolitikeren og stortingsmannen Arne Arnesen, som representerte Kristiansund på Stortinget i 1904-1906. De hadde 7 døtre, men ingen av dem overtok sjokoladeproduksjonen, som gikk over på andre hender etter Anton Mindes død. Anton Minde sørget for store legater til jordbruksforbedring og vanskeligstilte innbyggere i Fana kommune, der han bodde. Han ligger begravet ved Birkeland kirke i Fana.
