Brisling
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
| Brisling | |
|---|---|
 |
|
| Vitenskapelig(e) navn: |
Clupea sprattus |
| Norsk(e) navn: | brisling |
| Hører til: | sildefamilien, sildefisker, strålefinnede fisker |
| Habitat: | havet |
| Utbredelse: | nordøst i Atlanteren |
Brisling (Clupea sprattus) er en fisk i sildefamilien. Den kan bli 10-16 cm lang, og fanges i store mengder langs Europas vestkyst, fra Norge til Portugal. En del av brislingen brukes som sardiner eller ansjos, alt avhengig av størrelsen. En betydelig del går også til fiskemelproduksjon.
