Wodnicha brunatnobiała
Z Wikipedii
| Wodnicha brunatnobiała | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | wodnichowate |
| Rodzaj | wodnicha |
| Gatunek | wodnicha brunatnobiała |
| Nazwa systematyczna | |
| Hygrophorus latitabundus | |
Wodnicha brunatnobiała (Hygrophorus latitabundus) - jest to jadalny grzyb z rodzaju wodnich.
Spis treści |
[edytuj] Kapelusz
Średnica od 4 do 12 cm, półkulisty, wypukły do płasko wypukłego, u starszych okazów również nieco lejkowaty, z długo podwiniętym brzegiem, tępym płaskim garbkiem, gładki, bardzo oślizgły (często z warstwą śluzu), szarobrązowy, rdzawobrązowy, o oliwkowym odcieniu, pośrodku ciemniejszy.
[edytuj] Blaszki
Grube, rzadkie, szerokie, szeroko przyrośnięte do łagonie zbiegających, białawe, jasnokremowe, ostrze gładkie.
[edytuj] Trzon
Wysokość od 5 do 10 cm, średnica od 1,5 do 4 cm, cylindryczny do wrzecionowatego, zaostrzony u dołu, pełny, zwarty, bardzo oślizgły, kosmkowato-łuseczkowaty, z szybko zanikającym pierścieniem, białawy, po uciśnięciu ciemnieje.
[edytuj] Miąższ
Gruby, gęsty, wodniście biały, słaby zapach gorzkich migdałów. Smak łagodny.
[edytuj] Wysyp zarodników
Biały.
[edytuj] Występowanie
Od września do listopada. Pod sosnami, w nasłoneczniowych miejscach, zwłaszcza na wapieniach, w strfie podgórskiej i górskiej.
[edytuj] Wykorzystanie
Smaczny grzyb jadalny, do przyrządzania potraw do bezpośredniego spożycia lub marynowania w słodko - kwaśnej zalewie.
[edytuj] Możliwość pomyłki
Minimalna. Charakterystycznymi cechami tego grzyba są: stosunkowo duży owocnik, bardzo oślizgły kapelusz i trzon, podwinięty brzeg kapelusza i występowanie pod sosną.
