Kiwi (fruta)
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Kiwi |
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Fruto de Actinidia deliciosa, conhecido por kiwi |
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Classificação científica | ||||||||||||||
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Nomenclatura binomial | ||||||||||||||
Actinidia deliciosa Liang & Ferguson, 1984 |
O kiwi, quiuí ou quivi é uma fruta proveniente de algumas espécies do género Actinidia, mais especificamente de um cultivar da espécie Actinidia deliciosa, típicas de locais com clima temperado. Possui polpa de coloração esverdeada e uma casca marrom coberta de uma espécie de micro-pêlos.
É considerado o fruto com maior quantidade de vitamina C já identificado, além de ser particularmente rico em alguns sais minerais como o magnésio.