Michel Eugène Chevreul
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Michel Eugène Chevreul nasceu no dia 31 de outubro de 1786, em Angers, França. Faleceu no dia 9 de abril de 1889, em Paris, aos 102 anos de idade.
Químico conhecido pelo seu trabalho sobre os ácidos graxos e a saponificação e por sua contribuição à teoria das cores.