Гарнир
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Гарни́р — "фоновое" дополнение к главному блюду.
В современной кухне понятие «гарнир» несколько шире и включает в себя, например, продукты, которые кладут в тарелку с консоме, то, что кладут на порционный кусок мяса и т. п.
[править] Виды гарниров
- Овощные
- Крупяные
- Макаронные
 |
Это незавершённая статья о еде и напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
 |
У этой статьи нет иллюстраций. Вы можете помочь проекту, добавив их. |
