Деликатес
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Деликате́с (от фр. délicatesse) — редкое, вкусное блюдо, лакомство. В более широком смысле - деликатес, это нечто особое, изысканное, ожидаемое, не обязательно еда.
Торговля деликатесами составляла важную часть торговли в Средние века, например торговля между Европой и Дальним Востоком, арабским миром. В разное время деликатесом считались: картофель, рис, чай и др. В настоящее время безусловными деликатесами считаются: черная икра, трюфели, ласточкины гнезда, рыба фугу.
[править] См. также
 |
Это незавершённая статья о еде и напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
