Мясорубка
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Мясорубка — механическое или электро-механическое приспособление для измельчения мяса.
Содержание |
[править] Устройство
Классическая механическая мясорубка обычно изготавливается из алюминевых (силумин) и стальных сплавов. Устройство классической бытовой мясорубки советского производства подразумевает наличие алюминиевого корпуса со струбциной для прикручивания к столу, мясоприёмника, ручки, вала, ножа и прижатой к нему решётки.
Более поздние конструкции бытовых мясорубок подразумевают использование пластмассовых корпусов.
Электромясорубки не требуют использования мускульной силы и используются как в быту, так и на пищевых предприятиях. Обычно изготавливаются в настольном (без струбцины) и напольном вариантах.