Alkohollag
Wikipedia
Alkohollag (SFS 1994:1738) är en lag som gäller tillverkning, marknadsföring och införsel av alkoholdrycker och handel med sådana varor samt tillverkning av sprit. Med alkohol avses i denna lag etylalkohol.
2 § Med sprit förstås en vätska som innehåller alkohol i en koncentration av mer än 2,25 volymprocent. Med tillverkning av sprit förstås varje förfarande, varigenom alkohol i sådan koncentration framställs eller utvinns. Vin, starköl och öl anses dock inte som sprit. Inte heller utgör framställning av sådan dryck tillverkning av sprit.
3 § Med alkoholdryck förstås en dryck som innehåller mer än 2,25 volymprocent alkohol. Alkoholdrycker delas i denna lag in i spritdrycker, vin, starköl och öl.
4 § Med spritdryck förstås en alkoholdryck som innehåller sprit.
[redigera] Historia
- under 1950-talet var försäljning av starköl i Sverige förbjuden.
- starkölsförsäljningen släpptes fri på marknaden i Sverige år 1955.
- även andra länder har haft en starkt reglerad ölförsäljning och tillverkning. I Tyskland var det fram till 1993 förbjudet att producera öl som inte gjordes enligt Reinheitsgebot. Fortfarande är den mesta ölen producerad efter Reinheitsgebot. Ett undantag som funnits är Berliner Kindl mit Schuss som närmast kan jämföras med alkoläsk, traditionellt berlineröl öl smaksatt med mint eller hallon.
- på Island var öltillverkning och ölförsäljning förbjuden från 1919 fram till 1 mars 1989, dagen då ölförsäljningen släpptes fri och bryggerierna fick återöppna. Denna dag firas på ett passande sätt varje år.
