Barista
Wikipedia
Barista är en bartender som tillreder kaffedrinkar av olika slag. På italienska innebär barista en vanlig bartender. Ordet har kommit att syfta på en person som är skicklig i att tillreda espressodrycker, ungefär som en kaffets sommelier. Sedan 1998 arrangeras svenska baristamästerskap och andra baristatävlingar runtom i Sverige.
Barista är även en indisk kafékedja, med omkring 100 kafér i Indien, Sri Lanka och Mellanöstern.
Ordet barista härstammar från Italien och innebär ursprungligen en kvinna som lagar kaffe i hemmet, alltså en hemmafru som tillreder kaffe.
Kategorier: Yrkesstubbar | Kaffe | Yrken