Highland Cattle
Wikipedia
Highland Cattle eller höglandsko är en härdig koras som har sitt ursprung i Skottlands högländer. Korasen har lätt att föröka sig. Kon ger mjölk med en speciell smak, lite sötaktig. Mjölken är mycket populär i Nederländerna och står för en stor del av mjölkindustrin.
Korasens utseende är säreget, de har till det yttre viss likhet med myskoxen och kallas ofta så i folkmun men höglandskon är tamboskap och betydligt mindre, den är oftast melerad eller svart med vita fläckar. Den är väldigt långhårig och har långa horn.
Dess föda består till större delen av hö, havre och gräs. Den äter även pellets. Highland Cattle är bra betesdjur i fuktiga marker. De står ofta med vatten upp till magen och betar av det saftiga gräset.
Highland Cattle har funnits mycket länge i Skottland och har anpassats till utevistelse i ett hårt klimat, men är i övrigt relativt opåverkad av avelsurval. Numera befruktas korna ofta med tjurar av andra raser, med syfte att få kalvar som kombinerar härdighet med god köttillväxt.
Kons päls används ofta i garnindustrin på grund av dess förmåga att stänga ute kyla, vilket är bra i det karga och kyliga Skottland.
[redigera] Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Highland Cattle
