Tisdagssoppa
Wikipedia
Tisdagssoppa görs av spadet av kokt fläsk eller salt kött, pärlgryn, morötter, kålrot, palsternacka, persiljerot, potatis, mjölk, mjöl, ingefära och peppar, samt eventuellt finhackad persilja och ägg.
I andra versioner av rätten än den som ges ovan har purjolök och grädde tillsats, samt hackade ägg och ingefära uteslutits.
[redigera] Se även
Kategorier: Ugglan | Maträtter | Soppor