Trocadero
Wikipedia
Trocadero är en läskedryck som lanserades i Sverige 1953 av bryggeriet Saturnus AB. Den speciella smaken är ett resultat av blandningen apelsin och äpple. Trocaderos logotyp, ett stiliserat parasoll har skapat en mindre subkultur.
Samma år som Trocadero introducerades hävdes förbudet för coladrycker i Sverige och både Coca-cola och Cuba-cola (också bryggd av Saturnus) introducerades på marknaden. Saturnus började dock med åren mer och mer inrikta sig på att sälja essenser för smaksättning av sprit och drinkmixning, och i linje med denna outsourcing började man även sälja läskedrycksessenser till andra bryggerier istället för att själv tillverka läsk.
Saturnus säljer endast aromer och essens för Trocaderotillverkning till godkända bryggerier, och de krav som ställs är att bryggeriet fokuserar på varumärket, har bra vatten och håller mängden essens i förhållande till mängden vatten inom ett givet intervall.
Sedan Saturnus började sälja Trocaderoessensen har Trocaderon blivit den läsk som bryggs och säljs av flest bryggerier i Sverige. Namnet torde ha någon koppling till Place du Trocadéro.
Blandad med cognac får man en så kallad Grosshandlagrogg.
[redigera] Ingredienser
- Kolsyrat vatten
- Socker
- Råsaft av äpple och apelsin
- Aromämnen
- Citronsyra
- Fosforsyra
- Konserveringsmedel E 211
- Koffein
[redigera] Godkända bryggerier
- Carlsberg
- Spendrups
- Zeunerts/Kopparbergs
- Vasa bryggeri
- Guttsta Källa
- Mora bryggeri
- Avesta bryggeri
