Vickning
Wikipedia
|
Måltider |
Frukost |
Brunch |
Lunch |
Mellanmål |
Middag |
Kvällsmat |
Supé |
Vickning |
Se även |
Förrätt |
Huvudrätt |
Efterrätt |
En måltid som äts framåt småtimarna eller natten kallas vickning. Janssons frestelse eller pytt i panna var förr vanliga rätter. Vanligast numer är ost och kex eller något annat lätt. Vickning bjöds förr som avskedsmåltid då gästerna ofta hade lång väg att färdas hem och är en sedvänja som innebär att man ofta bjuder sina gäster gonatt med ett mål mat.