乙二胺四乙酸
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| EDTA | |
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| 化學名稱 | EDTA |
| 其他名稱 | 乙二胺四乙酸 |
| 化學式 | C10H16N2O8 |
| 分子量 | 292.25 g/mol |
| 密度 | 0.86 g/cm³ |
| 熔點 | 237-245 °C |
乙二胺四乙酸，通常叫作EDTA，是一種有機化合物。它是一個六牙配體，可以螯著多種金屬離子。它的4個酸和2個胺的部分都可作為配體的牙，與錳(II)、銅(II)、鐵(III)及鈷(III)等金屬離子組成螯合物。[1]
目录 |
[编辑] 名稱問題
化學家曾經用多種不同的字來形容EDTA，例如將配體本身叫做EDTA4−，而它的共軛酸叫做H4EDTA。
[编辑] 配合物
EDTA 和其他化合物如H2IDA和H3NTA等屬於同類的螯合物，這些配體都是由一種叫做甘氨酸的胺基酸製成的。由EDTA 合成的螯合物都極溶於水。這些配體都有3或4隻牙，而合出來的螯合物都是光學異構物。[2]
[编辑] 用途
- 工業：清理重金屬離子及Ca2+和Mg2+離子。
- 肥皂：與硬水中的Ca2+和Mg2+離子結合來降低硬度。
- 攝影：以Fe(III)EDTA作為氧化劑。
- 紡織品：與重金屬結合。
- 食物：作為防腐劑來避免重金屬的氧化。
- 化妝品：加上EDTA 來保存化妝品。
- 油生產：加上EDTA 來防止礦物沈澱。
- 牛奶：清洗牛奶瓶。
- 氮氧化物：廢氣的處理。
- 汞毒治療：治療中汞毒的人，也可治療中鉛毒的人。
- 牙醫學：在根管治療術中用來清除一些有機或無機的物質。
- 汽水：汽水中含有的維生素C和苯酸鈉有機會產生致癌物質苯，可以EDTA來處理。
- 生物化學：在分子生物學中用EDTA 來防止金屬離子對酶的效果。
- 水的測試：測試水的硬度。
[编辑] 環境問題
EDTA 不能在污水處理中被分解，不過在控制著pH值的情況下，經長時間後EDTA 就會幾乎完全反應了，當其時要將其他微生物抽離，來讓EDTA 完成結合的過程。在水中，太多或太少的螯合物都會影響浮游生物和藻類的數量，可以是增加或者減少。EDTA 對細菌來說是有毒的，在哺乳類動物的糞便中會破壞生物的細胞膜。
[编辑] 其他事項
- 麥當勞的食物曾經被化驗到含有EDTA。
- EDTA 螯合物的英文字全寫「Ethylenediaminetetraacetates」是北美版Scrabble 遊戲之中最長的英文字。
- 在電影《Blade》和《Blade II》之中，劇中主角以EDTA 作為對付吸血鬼的武器。
[编辑] 參考文獻
- ↑ Holleman, A. F.; Wiberg, E. "Inorganic Chemistry" Academic Press: San Diego, 2001. ISBN 0-12-352651-5.
- ↑ Kirchner, S. Barium (Ethylenediaminetetracetato) Cobalt(III) 4-Hydrate" Inorganic Syntheses, McGraw-Hill: 紐約, 1957年; 第5冊, 第186至188頁
